|
تصاویر و مطالب زیست شناسی(استان فارس -شهرستان جهرم) درباره وبلاگ  به نام خدا . این وبلاگ جهت استفاده همه دوستداران زیست شناسی از راهنمایی تا دانشگاه ایجاد شده (نزدیک به 500عکس از بهترین تصاویر زیست شناسی وبقیه مطالب نوشتاری) امید وارم مورد توجه واقع گردد . هر صفحه این وبلاگ 30مطلب وبقیه با انتخاب شماره صفحه در پایین هر صفحه قابل دیدن خواهد بود؛.مهدی قدرت جهرمی.... ......اللهم صل علی محمد وآل محمدوعجل فرجهم .........التماس دعای خیر آخرین مطالب
آرشيو وبلاگ
نويسندگان سه شنبه 5 دی 1391برچسب:علمی, :: 3:13 بعد از ظهر :: نويسنده : مهدی قدرت جهرمی
سالانه 15 تا 17 میلیون نفر در دنیا به علت بیماریهای قلبی عروقی جان خود را از دست میدهند. بیش از یك سوم مرگ و میر مردم كشور ما ،به دلیل حوادث قلب و عروق رخ میدهد؛ از اینرو نخستین علت مرگ در كشور بیماریهای قلبی عروقی است. بیتوجهی به الگوی تغذیهی صحیح، كاهش سن استعمال دخانیات و مصرف بالای آن در كشور و نیز گسترش شهر نشینی كه كم تحركی و افزایش چاقی از مهمترین عوارض آن است، از اصلیترین عوامل بروز بیماریهای قلبی عروقی در كشور به حساب میآید.
سلامت كامل قلب بر رعایت سه اصل تغذیه صحیح، تحرك و مصرف نكردن دخانیات استوار است. استعمال دخانیات، مصرف الكل، كنترل نكردن دقیق قند و فشار خون، مصرف غذاهای آماده و سرخ كرده حاوی كلسترول، چربى، نمك و سدیم زیاد، مصرف كم میوه، سبزی و ماهى، توجه نكردن به اضافه وزن و چاقی و اختلالات لیپیدى، ورزش نكردن، تحمل استرس و فشارهای عصبی زیاد، قلب و عروق را گرفتار تصلب شرایین، بیماریهای كرونر قلب، افزایش تپش قلب و سكتههای ناگهانی میكند.
چنانچه فرهنگ استفاده از آبزیان در كشور رونق پیدا كند؛ بسیاری از هزینههای بهداشتی و درمانی بیماریهای قلبی عروقی كاهش مییابد.
عوامل زمینه ساز بیماریهای قلبى
حدود یك پنجم افراد بالغ جامعه مبتلا به فشار خون بالا هستند؛ در حالیكه نیمی از آنان از پرفشاری خون خود آگاهی ندارند، یا در صورت اطلاع به آن اهمیت نمیدهند، با آنكه میدانند فشار خون بالا از عوامل زمینهساز بیماریهای قلبی است.
افراد بالای 25 سال به درجاتی از كم تحركی فیزیكی گرفتار هستند، غافل از اینكه كم تحركی نیز یكی از مهمترین عوامل زمینه ساز بیماریهای قلبى است. توصیهی روزانه نیم ساعت تند راه رفتن را جدّی بگیرید؛ زیرا این كار احتمال ابتلا به بیماری عروق كرونر را 20 درصد و احتمال ابتلا به سكته قلبی را 10 درصد كاهش میدهد.
گسترش شهرنشینی و افزایش جمعیت در شهرها موجب استرسهای روحی روانى، مشكلات شغلی و فشارهای روحی میگردد. توجه كمتر به زندگی ساده و بیدردسر، تحمل كارهای سنگین و متوالی برای تأمین آینده زندگى، بی توجهی به حفظ سلامت فردی و مهمتر از همه آلودگی هوا ارمغان شهری زیستن و سرعتبخش بیماریهای قلبی عروقی است.
مصرف غذاهای سبك غربی (food fast)؛ از جمله پیتزا، همبرگر، سوسیس و كالباس و مصرف كمتر میوه و سبزی از دیگر نتایج گسترش شهرنشینی و از جمله عوامل ایجاد اختلال در فعالیت منظم قلب است. غذاهای آماده در حجم كم، كالری زیادی را به بدن وارد میسازد و موجب افزایش چربى خون، ابتلا به دیابت و فشار خون و ایجاد زمینهی ابتلا به بیماریهای قلبی میگردد.
مردم باید با باور به تأثیر منفی مصرف دخانیات در پیشگیری از بیماریهای قلبی اقدام نمایند. به گزارش ایسنا، مصرف سرانه سیگار حدود 5 نخ به ازای هر نفر در روز است. تحمیل هزینه سنگین مصرف دخانیات و درمان امراض حاصل از آن به ویژه اختلالات قلبی عروقی جامعه را با مشكلات فراوان مواجه میسازد.
برخی فاكتورها از قبیل جنس و سن نیز در افزایش ابتلا به بیماریهای قلبی مؤثر است. بیماریهای قلبی عروقی در مردان بیشتر است
بیماریهای مادرزادی قلب و اختلالات ژنتیكی كه منجر به امراض قلبی عروقی میشود، از عوامل مؤثر و غیر قابل كنترل در ایجاد حوادث قلب و عروق است.
تبلیغ تنقلات پر ضرر و غذاهای آماده و دسترسی آسان مردم به مواد مضر برای قلب از رسانههای جمعی غیر قابل بخشش است.
تأمین كالری مورد نیاز بدن با مصرف چربى، احتمال تنگ شدن عروق را افزایش میدهد.
افراد غیر فعال تا 25 درصد و افراد فعال تا 30 درصد مجاز به دریافت كالری بدن از چربىها هستند.
تنگ شدن تدریجی عروق، یا رسوب چربى در جداره رگها از زمان تولد آغاز میشود، امّا نحوهی تنظیم برنامه تغذیه، مؤثرترین عامل كاهش، یا افزایش شدت تنگی عروق است.
تنظیم مقدار غذا و چربى دریافتی بدن در حفظ سلامت قلب و عروق بسیار مؤثر است. اگر میزان غذای دریافتی بیش از حد نیاز بدن باشد، مواد اضافی تبدیل به چربى شده و بخش عمدهای از این چربى در جدارهی عروق رسوب میكند.
كالری دریافتی بدن نیز نباید در افراد غیر فعال بیش از یك چهارم و در افراد فعال بیش از یك سوم باشد.
روغنهای مصرفى، باید مایع باشد، البته در بین چربىهای مایع باید از چربى امگا 3 و 6 نیز استفاده شود تا تنوع غذایی در مصرف روغنهای مایع حفظ گردد.
روغن ماهى، گردو، كلزا یا كانولایا از چربىهای نوع امگا 3 و روغن زیتون، روغن ذرت، روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب امگا 6 است. اگر این دو نوع چربى به مقدار لازم در تغذیه روزانه استفاده شود، میزان كالری مورد نیاز بدن تنظیم شده و قلب و عروق از خطر افزایش چربى خون در امان میماند.
بین میزان نمك دریافتی بدن و فشار خون ـ به عنوان یكی از مهمترین عوامل زمینه ساز بیماریهای قلب و عروق ـ رابطهی مستقیم وجود دارد. هرچه مصرف نمك در غذا كمتر باشد، فشار خون و احتمال ابتلا به آن كاهش مییابد و احتمال بروز تنگی عروق و بیماریهای قلبی عروقی كاهش مییابد.
بین میزان مصرف میوهها و سبزیجات با احتمال بروز بیماریهای قلبی عروقی رابطه معكوس وجود دارد. به دلیل آنكه در میوه و سبزی تركیبات مفید و پیشگیرندهی امراض قلبی وجود دارد. هرچه دریافت میوه و سبزی بیشتر باشد، بیماریهای قلبی كمتر است و هرچه مصرف این مواد پر ویتامین كمتر باشد، احتمال بروز حوادث قلب و عروق بیشتر است.
امگا 3 و سایر تركیبات موجود در ماهی با افزایش كلسترول خوب (HDL) و كاهش كلسترول بد (LDL) وضعیت چربى خون را تنظیم میكند. مصرف گوشت سفید به میزان وزن مشابه آن از گوشت قرمز ترجیح دارد؛ اگرچه باید توجه كرد كه در مصرف گوشت سفید نیز نباید زیاده روی كرد؛ زیرا مشكلات ناشی از مصرف زیاد گوشت شامل انواع آن میباشد.
اگرچه پزشكان مروج مصرف لبنیات هستند، اما باید توجه داشت كه دریافت بیش از حد لبنیات، به ویژه در یك گروه سنی خاص نیز برای سلامت قلب مضراست. برای مثال نوشیدن روزی 4 لیوان شیر اغراق آمیز است؛ زیرا حتی یك فرد درشت اندام، یا یك زن شیرده تنها به 3 لیوان شیر در روز نیاز دارد.
نظرات شما عزیزان: پيوندها
|
|||
 |
تبادل لینک هوشمند 